Menüvorschlag 2
Für ca. 20 – 25 Personen
€ 24,00 pro Person
Kalte Gemüsevorspeisen:
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| Peperoni alla Fiamma |
eingelegte Paprikafilets |
| Funghi „trifolati“ |
„getrüffelte“ Pilze |
| Carciofini Marinati |
marinierte Artischockenherzen |
Kalte Fischvorspeise:
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| Salmone in Salsa |
Lachs/Lachsforelle im Spinatbett |
Kalte Fleischvorspeise:
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| Vitello Tonnato |
Kalbfleisch in Thunfischsauce |
Warmes Nudelgericht:
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| Tortelloni al Ragù |
Tortelloni in Fleischsauce |
Warmes Hauptgericht:
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| Saltimbocca alla Romana |
kleine Schnitzel mit Schinken und Salbei |
| Broccoli-Gratin |
Broccoligratin |
| Patate al Rosmarino |
Rosmarinkartoffeln |
Dessert:
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| Panna Cotta con Lamponi |
Sahnedessert mit Himbeeren |
Dazu:
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| Pane |
Brot |
Unsere Menü-Vorschläge sollen lediglich ein „Wegweiser“ sein, selbstverständlich können Sie die Menüs auch nach Ihren Vorstellungen ändern oder zusammenstellen!
