Menüvorschlag 2
Für ca. 30 – 50 Personen
€ 28,00 pro Person
Kalte Gemüsevorspeisen:
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| Peperoni alla Fiamma |
eingelegte Paprikafilets |
| Funghi „trifolati“ |
„getrüffelte“ Pilze |
| Carciofini Marinati |
marinierte Artischockenherzen |
| Zucchini Marinati |
marinierte Zucchini |
Kalte Fischvorspeise:
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| Salmone in Salsa B,D,N |
Lachs/Lachsforelle im Spinatbett B,D,N |
| Avocado con Gamberetti D |
Krabbencocktail mit Avocado D |
Kalte Fleischvorspeise:
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| Vitello Tonnato I,L |
Kalbfleisch in Thunfischsauce I,L |
| Lesso Mediterraneo |
gekochtes Rindfleisch mediterran mariniert |
Warmes Nudelgericht:
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| Cannelloni al Forno 1,A,C,G,I |
gefüllte Nudelröllchen, vegetarisch 1,A,C,G,I |
Warmes Hauptgericht:
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| Saltimbocca alla Romana |
kleine Schnitzel mit Schinken und Salbei 2,3 |
| Broccoli al Gratin |
Broccoligratin A,G |
| Patate al Rosmarino |
Rosmarinkartoffeln |
Dessert:
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| Panna Cotta con Lamponi G |
Sahnedessert mit Himbeeren G |
| Tiramisù 9,A,C,G |
Tiramisù 9,A,C,G |
Dazu:
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| Pane |
Brot |
Unsere Menü-Vorschläge sollen lediglich ein „Wegweiser“ sein, selbstverständlich können Sie die Menüs auch nach Ihren Vorstellungen ändern oder zusammenstellen!
