Crostini
Für Ihren Stehempfang oder Aperitif empfehlen wir unsere fantasievoll belegten Crostini. Knusprig geröstete Ciabattascheiben (pro Person 4 Stück), belegt mit einer Auswahl von:
Verdure [Gemüse]
| Paté di Funghi A,G | Pilzpastete A,G |
| Paté di Olive 6,A,G | Olivenpastete 6,A,G |
| Peperoni alla Fiamma A | eingelegte Paprikafilets A |
| Caprese A,G | Tomaten und Mozzarella A,G |
| Pomodori Secchi A,H | sonnengetrocknete Tomaten A,H |
| Melanzane A | eingelegte Auberginen A |
Pesce [Fisch]
| Paté di Pesce A,D,G | Pastete von Edelfischen A,D,G |
| Filetti di Trota 2,A,D,N | geräucherte Forellenfilets 2,A,D,N |
| Salmone Affumicato 2,A,D,N | geräucherter Lachs 2,A,D,N |
Carne [Fleisch]
| Vitello Tonnato C,A | Kalbfleisch in Tunfischsauce C,A |
| Tacchino in Salsa Verde A | Putenbrust in Grüner Sauce A |
| Salumi Misti A | gemischter italienischer Wurstaufschnitt, z. B. Schinken, Salami, Mortadella A |
Formaggi [Käse]
| Formaggi Misti A,G,N | gemischte Käsesorten mit Trauben A,G,N |
Die Belege wechseln je nach Saison und dem Angebot frischer Zutaten.
