Zuppe [Suppe]
| Minestrone I | italienische Gemüsesuppe I |
| Crema di Pomodoro I | Tomatencremesuppe I |
| Vellutata di Verdure I | Gemüsecremesuppe I |
| Tortellini in Brodo A,I | Tortellini in Gemüsebrühe A,I |
| Zuppa di Zucca L,G | Kürbissuppe G |
| Zuppa di Zucchini G | Zucchinicremesuppe G |
| Crema di Carote e Arance G | Karotten-Orangen-Suppe G |
| Zuppa Imperiale con Carne A,C,G,I | Hochzeitssuppe A,C,G,I |

